吃什么 才美丽

女人必须先了解自己需要那些营养素，才能对症下药，正确选择对自己有益的食疗美容。
1、蛋白质、维生素B与植物脂肪对肌肤特别有益，应该多多摄取。
2、适量的动物性蛋白质，维生素B6与B12，小麦胚芽，可让肌肤润泽光滑，不容易产生暗疮、皮肤脱皮、龟裂等困扰。
3、头发的健康则有赖于血液循环与蛋白质的充分供应，还须多摄取维生素E、 维生素B群与碘。
4、女性极容易患贫血。严重的贫血会导致女性体力不佳、脸色苍白，甚至生 理机能衰退，因此别忘了多补充铁质，而维生素C可帮助铁的吸收，前者在动物肝 脏、蛋黄与菠菜中含量较高，后者以柑橘属植物、番石榴、青椒与花菜为来源，都 应多多摄取。
5、最后，提醒你别忽略矿物质的重要性。人体内需要矿物质包括钙、钠、 钾、镁和磷，以及铁、锌、铜、铬、锰与碘，下列两点原则请谨记在心，就能避免 矿物质摄影取不足的状况了。　
6.牡蛎、鲔鱼、全麦面包含充足的锌，不妨多吃。
7.咖啡与茶之类的饮料含咖啡因与磷，会妨碍矿物质吸收，宜节制。